طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با نشاسته ذرت و خامه خوشمزه اسپانیایی

 دنت شکلاتی یکی از انواع دسر است که طرفدارهای زیادی دارد. دنت نام برندی است که دسرهایی را برای اولین بار تهیه کرد و به نام پسر خود نام گذاری کرد. این دسر اصالتی اسپانیایی دارد و بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. دنت با طعم های مختلفی قابلیت تهیه دارد و از آن می توان دسر های دیگری هم تهیه کرد. در بخش آشپزی امروز قصد داریم تا طرز تهیه دنت شکلاتی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای دنت شکلاتی

• پودر کاکائو    40 گرم
• خامه صبحانه    120 گرم
• شکر    60 گرم
• شیر    1 پیمانه
• وانیل    1 قاشق چایخوری
• نشاسته ذرت    4 قاشق غذا خوری

دستور پخت دنت شکلاتی خانگی خوشمزه با طعم کارخانه ای

1. طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی مرحله به مرحله

مرحله اول: مخلوط کردن مواد خشک: شکر، پودر کاکائو، نشاسته ذرت و وانیل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.

2. مرحله دوم: افزودن شیر

حالا شیر را با خامه مخلوط می کنیم تا موادی یکدست بدست آوریم

3. مرحله سوم: افزودن مواد خشک

حالا شیر و خامه را با مواد خشک مخلوط کرده و مدام هم می زنیم تا مواد کاملا یکدست شوند و هیچ گلوله ای وجود نداشته باشد.

4. مرحله چهارم: حرارت دادن به مواد

حالا مواد آماده شده را روی حرارت می گذاریم و مدام مخلوط می کنیم تا مواد پخته شود و از حالت خامی خارج شود و نهایتا به غلظت برسد.

5. مرحله آخر: سرو دنت شکلاتی

زمانی که دنت به غلظت دلخواهمان رسید از روی حرارت بر می داریم؛ داخل ظرف های مد نظرمان ریخته و داخل یخچال می گذاریم تا خوب خود را بگیرد. بعد با مغز گردو تزئین کرده و نوش جان کنید. 

منبع: salamdonya